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梨的功效与作用:
降血压能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。开胃护肝增进食欲,对肝脏具有保护作用。利尿通便梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
梨从中医上来说属于寒性,如果是因内在缺乏阳气,或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨,尤其是生吃。但是,如果把梨煮成汤呢?
最佳吃梨方法
1. 带皮煮
煮梨的时候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸,梨肉属干,梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒,所以能起到清除肺热的作用。
2. 和陈皮一起煮
陈皮就是存放了3年以上的橘子皮,一起煮能起到润燥、化痰的作用,同时还是疏理气血、止咳生津。
3. 和乌梅一起煮
在煮的时候加入乌梅和甘草一起煮,能有很好的润肺止咳的作用。煮出来的汤甘甜爽口,所以很适合孩子食用。
推荐梨子食谱
罗汉果陈皮炖梨
-材 料-
罗汉果10g、梨250克、陈皮10g、冰糖适量
-做 法-
1.梨去皮后切块。
2. 把全部食材加入炖盅内注入清水。
3. 通电后按炖煮时间一小时。
4. 之后取出加入冰糖调味即可。