首页 > 公益项目 > 公益讲座 > 春天吃它润肺助消化

春天吃它润肺助消化

来源:广东省岭南禅宗文化发展基金会发布时间:2020-6-28【字号:

梨的功效与作用:

降血压能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。开胃护肝增进食欲,对肝脏具有保护作用。利尿通便梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

梨从中医上来说属于寒性,如果是因内在缺乏阳气,或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨,尤其是生吃。但是,如果把梨煮成汤呢?


最佳吃梨方法

1. 带皮煮

煮梨的时候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸,梨肉属干,梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒,所以能起到清除肺热的作用。


2. 和陈皮一起煮

陈皮就是存放了3年以上的橘子皮,一起煮能起到润燥、化痰的作用,同时还是疏理气血、止咳生津。


3. 和乌梅一起煮

在煮的时候加入乌梅和甘草一起煮,能有很好的润肺止咳的作用。煮出来的汤甘甜爽口,所以很适合孩子食用。

 

推荐梨子食谱


罗汉果陈皮炖梨

-材 料-

罗汉果10g、梨250克、陈皮10g、冰糖适量

 

-做 法-

1.梨去皮后切块。

2. 把全部食材加入炖盅内注入清水。

3. 通电后按炖煮时间一小时。

4. 之后取出加入冰糖调味即可。


 

【www.zenfoundation.cn】